Planera bröllopsmiddag och dryck

Bröllopsdagen är en stor och viktig dag oavsett om det är ett litet eller stort bröllop, om det är ett kyrkbröllop, vigsel i rådhuset eller hemma i trädgården. Alla bröllop kräver en bra planering i god tid före den stora dagen. Var ska bröllopet ske, vilken budget kommer att gälla, hur många gäster ska bjudas, var ska bröllopsmiddagen och festen hållas samt vilken mat och dryck passar bäst? Många frågor som brudparet behöver besvara själva eftersom det är deras stora dag.

Mat till bröllopet

Bröllopsmiddagen är en viktig del av bröllopet och kommer att stå för en stor del av kostnaden. Därför är det rekommenderat att lägga ner en hel del tid och funderingar på vilken mat ni vill servera och hur mycket det får kosta. Detta är särskilt viktigt om ett bröllop samt bröllopsmiddag kommer att ske i hemmet eller i trädgården. En stor fördel med att själva planera ert bröllop är att ni kan vara flexibla och helt enkelt strunta i den traditionella bröllopsmenyn. Det står brudparet fritt välja den mat som ni själva gillar och som ni tror kommer att höja stämningen och atmosfären. Om barn och ungdomar är med på bröllopsmiddagen kommer exempelvis en pizzabuffé eller fina miniatyrhamburgare som förrätt att bli en succé. Det viktigaste är att maten är god och menyn behöver inte vara krånglig eller dyr.

Dryck till maten

Vad vore ett bröllop utan härligt vin till bröllopsmiddagen? Givetvis bör du även här budgetera hur mycket det får kosta men det är lika viktigt att välja rätt viner. För att slippa handla på Systembolaget samt få tillgång till ett brett urval av kvalitetsviner bör du kika in på Vinoteket.se. Detta onlineföretag är en ledande nätvinhandlare i Sverige där du i lugn och ro kan beställa noggrant utvalda goda viner från hela världen. Varför inte välja ett utmärkt rött vin till bröllopsmiddagen? Ett gott rött vin passar utmärkt till nästan alla olika typer av mat som exempelvis pasta, oxfilé eller marulk. Om du är osäker på vilket rött vin som passar bäst till den mat som du planerar servera på ditt bröllop kan du gärna kontakta Vinotekets kundtjänst för vinrådgivning. När du beställer vin hos Vinoteket.se (rött vin, mousserande vin, rosévin eller vitt vin) får du snabb och fri frakt hem till dörren plus en 100 procent nöjd kund-garanti.

Beräkna åtgång

Hur mycket kommer gästerna att dricka? Det gäller att beräkna hur många flaskor vin ni kommer att behöva beställa. För att kunna beräkna åtgång behöver ni veta hur många glas man får per flaska och hur många gäster som kommer att bjudas till bröllopet. Kom dock ihåg att alltid beställa extra vin. Det värsta som kan hända är att vinet tar slut mitt under bröllopsfesten.

Ett svårberäknat exempel är välkomstskålen. Kanske brudparet anländer senare än beräknat på grund av bröllopsfotografering eller kanske vädret är varmt och gästerna är törstiga. En smart och ekonomisk lösning är att blanda ihop en vinbål med rött vin där bröllopsgästerna kan servera sig själva. Kom ihåg att alltid kunna erbjuda alkoholfria alternativ och servera gärna vin med vatten.